배우고 먹고 놀고 Keep learning, eating, playing

온누리 상품권을 쓸 곳이 마땅치 않아서 오산시장에 갔다가 인생 맛집을 찾아버렸다. 

사실 나는 중국에 딱! 1번밖에 못 가보았다. 그래도 그곳에서 현지에서도 줄 서서 먹는 맛집에서 요리를 먹어보고 

중국요리에 완전 빠져서 그곳에서 먹었던 것을 기억하고 양꼬치 가게냐 중국집에서 마파두부, 어향가지 등등을 시키고 실망하기 일쑤였다.

그러던 차에 우연히 원래 가기로 했던 식당이 휴가라서 중국어로 써져있는 간판.. 입구에서 흘러나오는 현지 느낌을 따라 초언니 중국식 만두전문점에 들어가게 되었다.

주소는 오색시장 정말 초입에 있고 tv에도 출연한 모습이 붙어져있다. 간판은 중국어로 빨갛게 되어있어서 지나치기 쉽지 않다 ㅋㅋ

https://place.map.kakao.com/1405708796

가게내부. 김일중 아나운서의 싸인이 눈에 띈다. 

나는 사실 샤오롱바오를 너무 좋아해서 압구정에 유명한 곳도 가보고 크리스탈제이드 , 그리고 딘타이펑도 자주 가는 편인데 보통 그런 곳은 다 약간 고급스러운 분위기였는데 이런 곳에서도 샤오롱바오를 파는구나 싶었다. 

메뉴가 많아서 고민을 하다가 샤오롱바오랑 어향가지 그리고 풍미피동을 시켜보았다. 

영롱....................

진짜 찐찐찐이야.. 완전 찐이야.. 

굳이 멀리 가지않고도 샤오롱바오를 먹을 수 있다니..

심지어 타체인점 샤오롱바오보다 크기도 크고 육즙도 더 많았다.

사장님은 우리가 처음 먹어서 혀 델까 봐 옆에서 차근차근 먹는 법도 알려주셨다 ㅋㅋ 

와.. 그리고 어향가지는 !!!! 

대박이었다. 

중국에서 몇년 살다온 나의 남자 친구가 인정한 중국식 어향가지의 맛!!!

가지가 튀김옷도 없는데.. 겉에는 바삭하고 안에는 촉촉.. 한 것이 크으.. 지금 쓰면서도 입에 침이 고인다.ㅋㅋ

너무 맛있고 진짜 맥주랑 딱 잘 어울리는 맛! 우리는 차도 있고 밥도 먹지 못해서 공기를 시켜서 밥반찬으로 먹었는데 

정말 짭조름하니 너무 맛있었다. 

네이버로 검색해도 한글로는 나오지 않는 음식인 풍미피동!

돼지껍질을 손질해 1시간 정도 푹 삶은 다음 묵으로 굳힌 화성 피동인 것 같았다. 사장님 말씀으로는 콜라겐 덩어리라고 ㅋㅋ

특유의 중국식 소스에 먹었는데 우리나라 묵하고 비슷한데 간장이 아니라 약간 매콤 새콤한!! 중국 특유의 맛이라고 할까? 남자 친구는 한국에서 보기 힘든 맛이라면서 엄청 먹었다!

이건 오이냉채!

이름이 너무 익숙해서 내가 알고 있는 오이냉채가 나올까 봐 안 시켰었는데 사장님이 서비스로 내어주셨다. 

근데 이 소스 뭐야.. 달짝 찌 근하면서 중독되는 묘한 맛.. 

이 소스에 반해서 이 소스 알려달라고 하는 사람들도 많다고 하는데 정말 그럴 것 같았다. 그냥 간단한 요리인데 자꾸 손이 가는 냉채!

사장님은 경상도 분이시고 아내분은 중국분이신데 두 분이서 중국에서 만나셨다고 했다. 

국제커플 >_< 신기해 

사장님이 계속 신경 써주시고 친절하게 대해주셔서 정말 감사했다. 

다음에도 못 먹어본 거 또 먹어봐야지!!!!!!

완전 강추 강추!!

오늘도 잘 먹고 잘 놀았습니다.^^