트위터에 레시피 장인들이 많이 계신다.
간밤에 주린 배를 움켜쥐고 새벽 폰을 하다가 발견한 토마토스프 레시피!
레시피 공유해주신분 사랑합니다♥
너무 간단하고 아침으로 딱일 것 같아서 다음날 눈뜨자마자 나가서 토마토를 사 왔다 ㅋㅋ
총 소요 요리시간 6분! (전자레인지 사용시간 빼면 1분 ㅋㅋ)
토마토 스프 만들기 재료: 찰토마토 1개, 마늘 1/2스푼, 올리브 오일 3스푼, 소금, 후추 +(닭가슴살, 베이크 빈)
위 사진에 나와있지만 실제 내가 해본 대로 ㅋ
토마토 스프 만들기 첫 번째. 찰토마토를 4 등분해서 그릇에 담아준다.
방울토마토도 가능한가 물으신다면 가능! 하지만 방울토마토의 경우에는 한 번씩 칼집을 내주고 넣어주어야 안에서 껍질이 터지지 않는다. 칼집을 내주면 저 모양대로 스르르 껍질이 내려오므로 걱정 안 해도 된다는 거!
토마토 스프 만들기 두 번째. 찰토마토를 4등분해서 그릇에 담아준다.
토마토 스프 만들기 두 번째. 마늘 1/2 스푼 넣기
나는 마늘을 좋아해서 1스푼 넣었다. 이건 취향껏!
토마토 스프 만들기 세 번째. 올리브유 3 큰술과 소금 약간과 후추를 넣어준다.
소금은 1/2 작은술 정도 넣어도 된다. 큰 술 말고 작은 술! 소금이 많이 들어가는 것 같이 느껴질 수 있지만 약간 짭짤한 수프의 맛으로 먹는 거니 이 정도 넣어도 좋다. 올리브유도 더 넣어도 관계없음!
토마토 스프 만들기 네 번째. 찰토마토를 4 등분해서 그릇에 담아준다.
그릇을 랩으로 싸고 공기 구멍을 젓가락을 사용해서 뽕뽕 뚫어준다.
구멍 안 뚫으면 전자레인지 안에서 무슨 사건이 일어나는지 나는 책임지지 못한다..ㅎㅎ
토마토 스프 만들기 다섯 번째. 전자레인지에서 5분 동안 돌려주면 완성!
너무 간단한 토마토 수프!
아침에 씻기 전에 돌려놓고 씻고 나와서 딱 먹으면 좋을 것 같다.
정말 간편하고 맛도 건강한 맛!
특히 해장되는 맛!
마늘과 토마토의 궁합은 말해 뭐하냐고 ㅋㅋ
서양식 같기도 중국식 같기도 한 토마토 수프!
닭가슴살 캔이 있다면 함께 돌리면 더 든든한 한 끼가 될 것 같다. 베이크 빈도 단백질을 보충해 줄 수 있으니 추천!
그러나 양념이 가미된 것은 본연의 맛을 헤칠 수 있기 때문에 비추!
오늘도 인터넷 때문에 새로운 정보를 알게 되어서 너무 기쁘다.
진짜 전에는 다들 어떻게 정보를 얻고 살았었는지..
오늘도 잘 먹고 잘 놀았습니다.^^